Cobertura de queso


la foto 2-1

Ingredientes

  • 300 g de queso philadelphia
  • 250 g de azúcar glass
  • 50 g de mantequilla
  • 300 g de nata de montar

Preparación

Batimos el queso y la mantequilla hasta que estén bien integrados y vamos añadiendo, poco a poco, el azúcar glass y se reserva. Por último se monta la nata y se añade la mezcla anterior.

Podemos utilizarla para la cobertura del bizcocho de zanahoria o para rellenarla.

cobertura

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