Pudding de huevo

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Este postre está muy bueno, nada empachoso y muy fácil de hacer. Para hacerlo necesitaremos un molde de pudding como el del plum cake.

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Mousse de chocolate

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Os traigo una receta muy chocolateada y nada empalagosa, una mousse super esponjosa con una base de bizcocho genovés.

Dentro del mousse  podéis hacer infinidad de combinaciones con la variedad que a vosotros os guste.

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Bagels

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Hoy os traigo una receta muy americana. Debido a que mis vacaciones han sido por este país voy a aprovechar para ir poniendo recetas de allí.

Son muy fáciles de hacer aunque hay que respetar los tiempos de levado.  La masa del Bagel primero irá cocida y luego horneada.

Así que vamos con ello que no quiero aburriros 😉

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Mousse de arroz con leche

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Cada vez que se me mete algo en la cabeza, tengo que acabar haciéndola… Estaba de antojo de arroz con leche y pensé en hacer un mousse con él. Para evitar que fuese muy empalagoso quería que el interior estuviese relleno de frutos rojos porque son un poco ácidos y combina genial. Así que me puse manos a la obra con mi experimento.

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