Pastel Inteligente

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Este pastel lo hice porque había escuchado hablar de él y lo vi en el blog de Kanela y Limón, que tiene unas recetas de lujo, así que decidí hacerlo. Más bien por curiosidad, es muy sencillo de hacer, se prepara una sola mezcla y él solo se irá separando formando tres capas, la inferior tiene textura de puding y es más compacta, la del medio es parecido a un flan y el tercero un tierno bizcocho.

¿Quereis hacerlo? ¿No os pica la curiosidad? A mí si…así que empezamos.

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Tarta Santiago

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La Tarta de Santiago o Torta Compostelana es un postre tradicional de la cocina gallega. La receta se compone principalmente por almendras, huevos y azúcar. Es un bizcocho muy tierno , sencillo y rápido de hacer. Os dejo la receta.

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